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Planification intégrée et S&OP : qu’est-ce que c’est ?

Le saviez-vous ? D’après une étude de l’INSEE les stocks représentent 423 milliards d’euros dans les bilans financiers des entreprises françaises. La bonne gestion du stock est un enjeu crucial pour la pérennité de tout commerce. En quoi la planification intégrée permet de répondre à l’enjeu de rentabilité des entreprises ? C’est ce que nous allons voir un peu plus loin dans l’article. La planification intégrée est une procédure complexe qui permet de gérer toutes les dimensions d’une entreprise sur le long terme. Du business plan à la supply chain, en passant par les opérations sur le terrain, elle organise les différents aspects et étapes d’une entreprise sur une période donnée. Le Sales and Operations (S&OP) est un sous-ensemble de ce processus et se niche au niveau tactique de celle-ci.

Bien que complexe, nous allons tenter de vous expliquer le plus simplement possible l’utilité et l’articulation de ces mécanismes.

Pourquoi planifier ?

Vous vous demandez sûrement quel est l’intérêt de la planification pour un business ? Et bien grâce à cela vous pilotez habilement votre offre de produits et votre demande client. Comme dit précédemment, la projection permet une meilleure gestion des stocks. Cela aide à les optimiser en ayant les justes quantités. De ce fait, vos stocks, vos coûts de stockages et de production sont amoindris. Ayant les bons produits au bon moment, vous réduisez considérablement vos ruptures qui minent la trésorerie et améliorez ainsi vos ventes. Autre paramètre à prendre en compte, la possibilité pour vous d’équilibrer la balance entre capacité et besoin de production. D’une part, vous organisez les ressources matérielles et salariales nécessaires pour répondre à la demande client. D’autre part, vous assurez votre productivité, le respect de vos budgets et les investissements à prévoir.

La gestion de la demande client est le grand problème auquel la planification répond. Grâce à cela, vous anticipez les ventes et les ruptures pour satisfaire vos clients. Cela améliore l’image de votre entreprise et fidélise vos clients, ce qui booste vos ventes. Une bonne planification vous donne un avantage certain sur vos concurrents et vous assure une pérennité non négligeable.

C’est quoi la planification intégrée ?

La planification intégrée, repose sur un ensemble de processus complexes, divisés en 3 grands niveaux de planification :

🙫 Niveau stratégique : toute la tête pensante de l’entreprise est établie ici. Le modèle supply chain de l’entreprise (Make to Stock , Make to order, etc.), l’offre, la stratégie de production et de logistique ainsi que la supply chain design sont définis. Les fournisseurs sont scrupuleusement choisis. Pour résumer, la vision pour plusieurs années de l’entreprise est construite à cette étape.

🙫 Niveau Tactique : c’est à cette échelle que toute la planification se joue. Un ensemble d’outils sont calculés et mis en place, tels que le PIC, le DRP, le PDP, le MRP. Le PIC offre des prévisions de stocks et de ventes qui seront utilisés pour anticiper la production (PDP), la distribution (DRP) et les ressources requises (MRP).

Niveau opérationnel : c’est un processus établi à court terme, qui permet de superviser en temps réel les opérations en cours. C’est ici que l’on s’occupe de la gestion des commandes, du déploiement du DRP et de l’ordonnancement du PDP. Plus précisément, planifier les ordres de production, gérer les ruptures, gérer les urgences clientes, et superviser les équipes.

Schéma de la planification intégrée

Et le S&OP dans tout ça ?

Je vous l’accorde ce terme peut en effrayer plus d’un lorsque l’on ne connaît pas ce processus. C’est pour cela qu’une définition s’impose. Ce mécanisme complexe regroupe l’ensemble des plans du niveau tactique, de la fabrication, à l’approvisionnement en passant par la distribution et la vente. Cela signifie que le PIC, le DRP, le PDP et le MRP emboîtés constituent le S&OP. C’est une étape clé de la planification intégrée, qui permet de faire la connexion entre les plans du niveau stratégique et la mise en exécution au niveau tactique. Plus que ça, il contribue au bon fonctionnement de l’entreprise et à la pérennité de celle-ci, si tous les plans sont élaborés avec minutie.

Schéma du S&OP

Comment DSales peut vous aider ?

DSales est une solution intelligente de prévision des ventes qui fiabilise vos prévisions sur vos stocks et vos ventes. Ainsi, DSales vous permet de prévenir et de planifier la demande client. Il vous accompagne tout au long du processus de S&OP. Cela vous fait économiser du temps et vous garantit de prendre les meilleures décisions. Profitez de scénarios d’actions intelligents pour vous aider à rendre toujours plus rentable votre business.

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